Autres

Assaisonnements Autorisés

Ail
Épices
Fines herbes
Jus de citron
Moutarde
Sel et poivre
Vinaigre balsamique

Les repas

Oeufs brouillés aux petits légumes

Faire revenir champignons de Paris, pointes d'asperges et courgettes dans une cuillerée d'huile d'olive, ajouter une pointe d'ail déshydratée.
Verser sur cette préparation un sachet omelette Protidiet dilué dans 75ml d'eau. Cuisson 1 à 2 minutes à feu doux.

Omelette aux courgettes et aux fines herbes

Faire revenir les courgettes dans l'huile d'olive.
Préparer un sachet d'omelette Protidiet.
Battre un blanc d'œuf en neige et l'ajouter au sachet.
Verser la préparation sur un nid de courgettes.

Sauces

Diluer le contenu d'un sachet de crème potage avec très peu d'eau chaude.
A servir en accompagnement de viandes blanches, ou de filets de poisson.

Soupe au pistou

A la préparation d'un sachet de potage Protidiet ajouter de l'estragon ou du basilic et des légumes taillés en petits cubes et préalablement cuits à la vapeur.
Selon vos goûts, vous pourrez ajouter de l'ail ou de l'oignon déshydraté.

Stracciatella

Diluer un sachet de soupe poulet et nouilles Protidiet dans 200 ml d'eau.
Ajouter un blanc d'œuf et remuer rapidement. Ajouter des épinards. Assaisonner au goût.
On peut utiliser plus d'eau si besoin.

Les desserts

Biscuits

Mélanger un sachet gâteau Protidiet à 40ml d'eau jusqu'à consistance homogène.
Avec une cuillère à thé, former 4 biscuits sur une plaque anti-adhésive. Mettre à four chaud (175 °C).
A consommer seul ou mélangé à une crème pouding.

Gâteau aux fruits

Préchauffer votre four traditionnel à 180°C.
Mélanger 2 sachets de gâteau Vanille Protidiet à 90ml d'eau, puis ajouter un blanc d'oeuf monté en neige; verser le tout dans un petit moule individuel.
Cuisson : 12 m. Démouler puis ouvrir le gâteau en deux.
Napper d'un sachet de Pouding Vanille Protidiet et ajouter des fruits de saison (kiwi, pêche, poire, fraise, etc.)
Recouvrir avec l'autre moitié du gâteau.
Saupoudrer avec un peu de sucralose.
Déguster... Bon Appétit!

Gâteau parfumé

Mélanger 4 sachets de gâteaux Protidiet à 200ml d'eau et incorporer délicatement un blanc d'oeuf monté en neige, jusqu'à consistance homogène.
Ajouter quelques écorces d'orange.
Cuire 10 à 15 m a 175°c.
Couper le gateau en 4 parts équivalentes.

Les boissons

Café moka

Mélanger un sachet de cacao Protidiet dans 120 ml de café noir à la place de l'eau.

Lait fouetté

Mélanger un sachet de pouding chocolat Protidiet dans 120 ml d'eau.
Ajouter un verre de glaçons et passer au mélangeur. Incorporer un zeste de citron, une pincée de muscade en poudre et une pincée de cannelle.